Château du Rouët, hartje Provence, Oorspronkelijk een Tempeliersboerderij, later een rustplaats voor postkoetsen, het Château ligt aan de voet van de Colle de Rouët, die met zijn 560 meter hoogte zorgt voor voldoende verfrissing. Door de rode rotsen van Estérel beschut tegen de noordenwinden. Prachtige kleurenpaletten vertalen zich zowel in de landschappen als in de wijnoogsten, omringd door mediterraan bosrijk erfgoed.