Les Vignes Sauvignon

Les Vignes Sauvignon ǀ I.G.P. Pays d’Oc Frankrijk

Les Collines du Bourdic is een samenwerkingsverband van een honderdtal wijnboeren. Ieder verbindt zich om druiven te kweken van goede kwaliteit door druivenrassen aan te planten op het voor dat ras meest optimale terroir en de omgeving te beschermen. Het gebied strekt zich uit over 1.600 ha en omvat 10 gemeenten, gelegen tussen Uzès en Nîmes.

Bodem

Klei en kalksteen

Druivenras

Sauvignon Blanc

Vinificatie

Traditioneel

Proefnotitie

Een echte lekkere frisse Sauvignon Blanc. Groene appeltjes aromatisch, fris en zuiver uit een warm gebied. Geschikt voor ieder moment. Heerlijk voor op het terras of als type “Huiswijn” bij lichte gerechten.

Wijn/spijs

Vis, ook van de gril, salades, diverse kaassoorten.

Serveren

10° – 12° C. | 13% alc.