Cantina Tudernum is opgericht in 1958 en uitgegroeid tot 1 van de grootste wijnbedrijven van Umbrie. Met 350 wijnboeren als toeleverancier is er diversiteit aan kwaliteit en goede selectie mogelijk. Er wordt vooral gewerkt met autochtone druivensoorten zoals Grechetto, Trebbiano Spoletino & Sagrantino. Daarnaast uiteraard Sangiovese maar ook Merlot & Cabernet Sauvignon. Ze zijn trots op de het assortiment van  de basis tot aan de top! Tudernum is de Latijnse naam voor Todi  waar het wijnbedrijf is gevestigd.